關(guān)于有機肥的一組數(shù)據(jù)

目前中國總有機廢棄物：包括畜禽糞便、作物秸稈、各種加工廢棄物排放量約為60億噸，在這些有機固體廢棄物中，占主要地位的是畜禽糞便，資源量占固體廢棄物總量的50%左右，其氮、磷、鉀總貯量約為6300萬噸，相當于4900萬噸尿素，1.19億噸過磷酸鈣和3400萬噸氯化鉀，此外，還含有17種氨基酸和鎂、鈉、鐵、銅、錳、鋅等多種微量元素約占8%-10%。

隨著我國經(jīng)濟改革的不斷深入，農(nóng)村經(jīng)濟得到快速的發(fā)展，促進了養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展。然而養(yǎng)殖業(yè)所產(chǎn)生的大量排泄物卻給環(huán)境衛(wèi)生帶來了很大的壓力，長期堆制的畜禽糞便滋生大量的蒼蠅蚊蟲，帶著各種病菌到處傳播，給養(yǎng)殖業(yè)安全及從業(yè)人員健康均帶來嚴重的威脅。而另一方面，化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的大量使用，雖然農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量有了很大的提高，但也帶來諸如農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、土壤板結(jié)、污染水源等問題，而這些都是由于土壤長期缺乏有機質(zhì)和化肥過量使用造成的，而要解決這些問題最根本的辦法是減少化肥的使用量增加土壤有機質(zhì)。特別是隨著我國人民生活水平的提高以及入世后我國農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對國際競爭的需求，對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高的要求，這些都給有機肥創(chuàng)造了巨大的市場空間。

我國是古老的農(nóng)業(yè)大國，有機肥在中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有極其重要的位置。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依賴施用有機肥獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的歷史已為世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的經(jīng)驗，但涉及商品有機肥的歷史卻只有短短的十幾年。化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的大量施用，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，但也造成了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、土壤板結(jié)、污染水源等不利影響，而通過合理施用化肥、增施有機肥等方法可以有效提高土壤有機質(zhì)含量和土壤養(yǎng)分含量。

品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵

針對市場上有機肥價格較為混亂的情況，價格混亂的背后是產(chǎn)品品質(zhì)及原材料選用的混亂，部分企業(yè)生產(chǎn)的假冒偽劣產(chǎn)品及低價模式嚴重沖擊了市場秩序，阻礙了有機肥產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展。我們認為要從幾方面入手解決：

• 完善生產(chǎn)標準，對有機肥產(chǎn)品的有效性提出明確標準，在要求有機質(zhì)含量的同時保證有機質(zhì)發(fā)揮出真正的功效;
• 加強有機肥上游原材料的把控，在上游環(huán)節(jié)保證有機肥原材料的質(zhì)量，從根本上保障產(chǎn)品的安全;
• 規(guī)范有機肥生產(chǎn)門檻，在審批、監(jiān)管、質(zhì)檢等多個環(huán)節(jié)對有機肥生產(chǎn)的全流程加強品控，保證產(chǎn)品的的安全高效，同時也進一步促進產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、高技術(shù)發(fā)展。

在廣闊的市場需求及發(fā)展前景下，單純的市場推廣不再是有機肥產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的問題，今后能夠把握原材料源頭、做好產(chǎn)品品控的企業(yè)才是未來的贏家，也將保證有機肥產(chǎn)業(yè)健康長遠發(fā)展。目前有機肥產(chǎn)品也在不斷優(yōu)化，與菌劑、大中微量元素等進行有機融合，進一步提升了有機肥產(chǎn)品在改良土壤、提升肥力、促進農(nóng)作物健康生長、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上的功效，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及功能也將不斷細化、深化發(fā)展。

“民以食為天’，無論是農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)種植還是農(nóng)產(chǎn)品加工都要做好質(zhì)量工程。”農(nóng)業(yè)不斷綠色現(xiàn)代化發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品市場不斷注重品質(zhì)和品牌，這都對農(nóng)業(yè)種植和農(nóng)資產(chǎn)品提出了更高的要求，品質(zhì)和安全成為關(guān)鍵所在。面對良好的發(fā)展前景，有機肥企業(yè)更要堅守企業(yè)良心，以質(zhì)量和品牌推動有機肥產(chǎn)業(yè)的長遠健康發(fā)展，真正發(fā)揮出有機肥在解決土壤問題、循環(huán)利用資源、促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的良好作用。

市場現(xiàn)狀及行業(yè)環(huán)境分析

有機肥是指含有有機物質(zhì)，既能向農(nóng)作物提供多種無機養(yǎng)分和有機養(yǎng)分，又能培肥改良土壤的一類肥料。

在我國，多年來由于長期施用化學(xué)肥料，有機肥不足，各類養(yǎng)分比例失調(diào)，致使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、土壤理化性狀和土壤微生物區(qū)系受到不同程度的破壞，在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全。化肥的長期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板結(jié)等弊端。美國等西方國家生物肥料已接近肥料總用量的50％。根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推廣中心的數(shù)據(jù)，中國有機肥施用量占肥料總投入量的比例，從1949年的99.9%到1990年的37.4%，2000年降至30.6%，2003年降至25%。有機、無機配合是中國農(nóng)田施肥的方向與原則。單純依賴化肥和排斥化肥，在全國實施有機農(nóng)業(yè)都是行不通的。中國適宜的有機肥與化肥施用比例是：一般田50%比50%，高產(chǎn)田40%比60%，低產(chǎn)田60%比40%。在我國，有機肥資源豐富，種類繁多，不僅有糞尿類、堆漚肥類、秸稈類、綠肥類、土雜肥類，而且有餅肥類、海肥類、農(nóng)用城鎮(zhèn)廢棄物類和沼氣肥類等。據(jù)統(tǒng)計推算，我國畜禽糞便資源量約20億噸、堆漚肥資源約20億噸、秸稈類資源約7億噸、餅肥資源2000多萬噸、綠肥約1億多噸，這些資源含有大量的氮磷鉀及中微量元素，總養(yǎng)分約7000萬噸，是全國化肥施用總量的1.46倍！目前，從肥料使用情況看，我國有機肥料開發(fā)利用卻是不夠，化肥施用比例也不盡合理。

從化肥生產(chǎn)情況看，化肥產(chǎn)品中單質(zhì)肥料、低品位肥料所占比重較大，高品位有機肥料、復(fù)合肥料所占比重較小。2005年全國復(fù)合肥用量為1304萬噸，占化肥施用總量的27%。同時，市場上流通的復(fù)合（混）肥主要是通用型產(chǎn)品，根據(jù)土壤測試和田間肥效試驗結(jié)果研制配方，并依據(jù)配方生產(chǎn)的專用型復(fù)合（混）肥產(chǎn)品數(shù)量小。2004年氮肥、磷肥、鉀肥施用比例1∶0.47∶0.10，鉀肥施用量略顯不足。

從肥料使用上來看，我國農(nóng)田一方面缺乏有機肥料，土壤養(yǎng)分失衡，地力下降； 另一方面大量有機肥資源沒有被充分利用，造成污染環(huán)境。究其原因，一是有機肥料積制方式落后， 隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民生產(chǎn)、生活條件的改善，笨重費力、 污穢臟臭的傳統(tǒng)有機肥投入方式已難以實施。二是經(jīng)濟效益較低，垃圾、糞便的產(chǎn)出集中， 要均勻分散到廣闊的農(nóng)田，必然要遠距離運輸，這在勞動力價值上升的今天是不易辦到的。發(fā)展有機肥料產(chǎn)業(yè)化，實行工廠化生產(chǎn)、無害化處理，即通過就地收集、 發(fā)酵、脫水、除臭、復(fù)混造粒等工序，生產(chǎn)有機肥料，解決有機肥積、制、 運輸和施用過程中的“臟臭、苦累、效低”等問題。采用“先處理、 后使用、效益好”的現(xiàn)代有機肥投入新途徑，可以大大提高畜禽糞便、城市生活垃圾、秸稈綜合利用率。

隨著人民活水平不斷提高，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和衛(wèi)生健康食品已成為當前社會和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的迫切需求。為了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，開發(fā)生產(chǎn)無污染“綠色食品”，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的施肥技術(shù)必須進行改革，即合理施用化肥或精確施肥，走有機無機配合施用的發(fā)展之路，而有機肥料更應(yīng)大力提倡和發(fā)展。隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，和“十一五”規(guī)劃對我國環(huán)境資保護和人民生活健康水平等方面提出的更高要求。一個減少化肥、農(nóng)藥的污染使用，大力發(fā)展有機肥的時代已經(jīng)來臨。在當前的“世界貿(mào)易一體化”進程中，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，要與西方國家和世界其它國家農(nóng)產(chǎn)品進行競爭，其首要前提，就是要推廣實施“綠色無公害”肥料，將農(nóng)作物的“糧食”綠色無公害肥料，進行大張旗鼓的推廣、實施。這不但是我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，也是我國加入“世貿(mào)”以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所面臨的一個最人、最迫切的問題。

政府對行業(yè)的政策及影響分析

據(jù)全國農(nóng)技中心肥料處統(tǒng)計，目前我國有機肥料生產(chǎn)企業(yè)，約有500多家，大致可分三種模式：一是精制有機肥料類，以提供有機質(zhì)和少量養(yǎng)分為主， 是綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機農(nóng)產(chǎn)品等的主要肥料，生產(chǎn)企業(yè)占31％，如河北梅花集團的“綠色核動力”牌精制有機肥等； 二是有機無機復(fù)混肥料類，既含有一定比例的有機質(zhì)，又含有較高的養(yǎng)分，生產(chǎn)企業(yè)占58%，如新疆金田科技的“田亮”牌有機無機復(fù)混肥等；三是生物有機肥料類，產(chǎn)品除含有較高的有機質(zhì)外， 還含有改善肥料或土壤中養(yǎng)分釋放能力的功能菌，生產(chǎn)企業(yè)只占11％， 但生物技術(shù)的發(fā)展和突破，必將推動生物有機肥料的發(fā)展，如海南的“康大地”等。乘機而上 “機”是當今世界關(guān)注環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品安全的機遇。全國農(nóng)技中心副主任栗鐵申認為，有機肥料資源具有“雙刃劍”的作用， 合理利用會成為寶貴的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，不合理利用則成為潛在的污染源。

在我國很多地方都啟動農(nóng)業(yè)投入品市場準入機制，農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊施行肥料登記備案管理辦法，對進入該市銷售肥料產(chǎn)品的證件、包裝、標識等進行嚴格把關(guān)，進行登記、檢測，有效地防止了一些非正規(guī)廠家生產(chǎn)的質(zhì)量不合格的產(chǎn)品上市流通。基本上能達到市場流通要求。市前監(jiān)管只是執(zhí)法監(jiān)督的一部分，產(chǎn)品進入市場流通后，需要有更強有力的執(zhí)法監(jiān)督。在新疆，今年有機肥市場品牌較往年要多，同時還出現(xiàn)了當?shù)貜S家套用外省品牌等問題。雖然工商局等執(zhí)法部門上下聯(lián)動，在用肥旺季對肥料市場進行了集中整治，但是，由于有機肥一是無法用肉眼判斷質(zhì)量和真?zhèn)危氂袑ｉT的儀器檢測，所以檢測相對較慢，導(dǎo)致監(jiān)管滯后；二是有機肥肥效慢，農(nóng)戶短時間內(nèi)也難以判斷產(chǎn)品是否有問題；三是有機肥較化肥便宜，利潤大，致使一些不法經(jīng)銷商鋌而走險，制假銷售。

盡管如此，業(yè)內(nèi)人士還呼吁，有機肥料管理缺乏必要的依托，急需進一步加強行業(yè)管理， 否則將會嚴重地破壞行業(yè)的有序發(fā)展。在有機肥料發(fā)展初期，產(chǎn)品均由企業(yè)自行制定標準， 造成市場商品有機肥料質(zhì)量參差不齊，市場監(jiān)督管理困難。

目前， 部分不法企業(yè)趁機利用行業(yè)發(fā)展的不完善，制假售假、坑農(nóng)害農(nóng)，包括有機肥料中養(yǎng)分含量不足、 粒度不強、重金屬含量超標等，給有機肥料行業(yè)的發(fā)展造成了極壞的影響。 行業(yè)管理部門要運用法律的武器保護合法企業(yè)和廣大農(nóng)民利益， 嚴厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，規(guī)范有機肥料行業(yè)行為。

有機肥行業(yè)發(fā)展特點

有機肥對土壤結(jié)構(gòu)的優(yōu)化及對作物的增產(chǎn)等諸多作用已經(jīng)在實踐中得到證實，農(nóng)業(yè)部在全國啟動的“測土配方施肥”工程也正是對合理增施用有機肥的肯定。隨著農(nóng)業(yè)科技的普及，越來越多的農(nóng)民對有機肥有了正確的認識，正在逐步接受這種產(chǎn)品，所以有機肥的市場前景是樂觀的。但是，因為有機肥的科技含量較低，一般性的廠家都可生產(chǎn)有機肥產(chǎn)品，這就容易導(dǎo)致有機肥產(chǎn)品的良莠不齊，同時，因為有機肥不能快速檢測識別及顯效期長的特性，由此又進一步導(dǎo)致了有機肥以次充好，假劣產(chǎn)品銷售的存在，因此，在施用有機肥的過程中，每年都有部分農(nóng)民不是感覺不到效果，就是遭受損失，使之降低了對有機肥產(chǎn)品的信任，也在一定程度上影響了有機肥的聲譽和銷售。怎么提高公司形象，增大公司產(chǎn)品銷量是每一個有機肥行業(yè)人都關(guān)心的問題。下面是我國有機肥行業(yè)目前發(fā)展中的一些特點：

綠色環(huán)保型。人們對無污染生態(tài)環(huán)境的渴望和綠色食品的需求，必將促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，生態(tài)有機肥料正是為這種轉(zhuǎn)變創(chuàng)造了必要的條件。生態(tài)農(nóng)業(yè)需要大量的、優(yōu)質(zhì)的、環(huán)保的、成本更低的生態(tài)有機肥。生態(tài)有機肥能有效地完善土壤養(yǎng)分，增加土壤有機質(zhì)和肥力，減少農(nóng)藥施用、使產(chǎn)品免受污染，優(yōu)化土壤生態(tài)環(huán)境，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，讓農(nóng)產(chǎn)品品味回歸自然，使農(nóng)產(chǎn)品順利跨過WTO的“綠色門檻”。有機肥項目的實施，將使垃圾處理開始全面向垃圾處理“無害化、減量化、資源化、產(chǎn)業(yè)化”邁進，同時以此項目為契機，提高人們的環(huán)保意識，更新環(huán)保觀念。

產(chǎn)品科技化。目前我國農(nóng)民絕大多數(shù)使用有機肥還是傳統(tǒng)的堆制方法，堆制時間長、肥效低、污染環(huán)境、使用不方便、而且不充分腐熟的有機肥還是作物土傳病害的主要傳染源，使用不充分腐熟的有機肥還經(jīng)常造成燒根燒苗。采用高科技技術(shù)利用養(yǎng)殖廠的畜禽糞便生產(chǎn)有機肥，不僅解決了養(yǎng)殖廠污染及養(yǎng)殖安全問題，極大的改善了廣大從業(yè)者的生活及工作環(huán)境，也成為養(yǎng)殖廠一個新的經(jīng)濟增長點。農(nóng)民直接使用生物菌劑改變自己的傳統(tǒng)堆肥，充分利用自己家庭養(yǎng)殖所產(chǎn)的畜禽糞便及農(nóng)作物秸桿等其它有機廢料，通過少量的投入不僅提高了肥效、節(jié)約了時間、也給使用及生產(chǎn)都帶來了諸多益處，相當把肥廠搬到了自己地頭，確保了用肥的質(zhì)量。生產(chǎn)企業(yè)為了提高自己的市場份額也都在努力提高自己的技術(shù)門檻，有機肥越來越“高科技”化了！

行業(yè)產(chǎn)業(yè)化。由小作坊的小打小鬧到大集團的規(guī)模生產(chǎn)，我國有機肥行業(yè)進入了一個高速發(fā)展的階段。以前的“土”方法已不能滿足市場的需求，不能滿足我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求了。在這個時代的發(fā)展進程中，有機肥行業(yè)的洗牌是必然的，而小作坊式的生產(chǎn)必會被集團化的企業(yè)所替代、必將被市場所淘汰。行業(yè)的壯大必將推動我國有機肥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展！

有機肥市場發(fā)展前景分析

目前，全球正在發(fā)生第六次飲食文化的變革，這就是由消費熱量食品轉(zhuǎn)向消費安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)食品，人們更加注重食品的安全性。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，我國人民已從溫飽型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型。對無污染、安全、衛(wèi)生的綠色食品的需求日益增加。而肥料是綠色食品的基礎(chǔ)，只有配制綠色肥料才能達到這一目的。“生物肥”、“活性有機肥”、“生化復(fù)混肥”等無污染綠色生態(tài)系列肥料就是這一領(lǐng)域最先進的肥種。據(jù)FAO（世界糧農(nóng)組織）肥料年鑒的有關(guān)報道，世界肥料的發(fā)展方向是：向多成分、多功能、高效、高濃度、無污染的方向發(fā)展；走有機、生物、無機相結(jié)合的道路。

發(fā)達國家70—80%的化學(xué)肥料，轉(zhuǎn)化成有科技含量的復(fù)混肥料類及專用肥施用。同時也在大力發(fā)展生物肥料和新型肥料。而我國的復(fù)混肥類、生物肥及新型肥料只占肥料總用量的10%不到。距80%相差太遠，但也預(yù)示了我國肥料市場廣闊的發(fā)展空間和前景。這是一項長遠性強、見效快、風險小、就地生產(chǎn)、就地銷售、農(nóng)民使用放心的項目。我國是農(nóng)業(yè)大國，約20億畝可耕土地，年化肥施用1.14億噸（1999年統(tǒng)計），居世界首位。我國每公頃土地的肥料施用量是日本的2倍、美國的2.4倍、加拿大的4.4倍、澳大利亞的8.2倍、俄羅斯的9倍。目前我國新肥種正在發(fā)展，在“十五”計劃講話中特別提到要發(fā)展新型肥料。發(fā)達國家近年所需有機食品逐年上升， 2006年需進口1000億美元。所以說企業(yè)研制并能推出的21世紀無污染綠色生態(tài)系列肥料的市場發(fā)展前景特別巨大，50年內(nèi)市場看好。